11月18日〜30日の期間、
熊谷市の「西田農園」の米ぬかを使ったメニューを
レストラン「ハレニワ食堂」にて提供します。

普段食べる機会の少ない「米ぬか」ですが、
とても栄養価が高く、無農薬で作られた西田農園の米ぬかには甘味があります。
そんな甘みを生かし、素材の味を楽しめるようなメニューを作りました。
米ぬかの栄養パワーを食事に取り入れてみませんか。

米ぬかパウンドケーキ　380円（税込）

砂糖を最低限に抑え、米ぬか由来の優しい甘みが味わえます。
小麦粉を全く使わず作っているので、小麦アレルギーの方もお召し上がりいただけます。

米ぬかふりかけ

米ぬかを炒って、醤油とみりんのみで味付けしています。
ゆっくり炒った米ぬかは香ばしい良い香りが立ち、お米とよく合います。
こちらはお食事をされる方には無料で提供いたします。
ご飯と一緒にお試しください。

※ご希望の方はスタッフにお声がけください

米ぬか風呂

おふろでは米ぬかを使った「米ぬか風呂」を実施します。
米ぬかは、日本で古来より美容アイテムとして重宝されてきました。
一緒に設置している「米ぬかピーリング」もぜひお試しください。

日時：2024年11月25日〜11月30日
時間：10:00〜26:00
場所：男女替わり湯

■西田農園

埼玉県熊谷市で農業を営む専業農家。
「エコファーマー」として、埼玉県から認定され環境保全型の農業を行っています。
「埼玉農林業賞」など県知事賞を４回受賞する農作物を育てています。
自然の恵みに感謝し、サスティナブルな農業を行います。

https://nishida-farm.jimdofree.com/