12/19(月)からは、ハレニワ食堂の冬メニューがスタートします!
地元熊谷の素材をたっぷり使用した、カラダも心もポカポカになるあったかメニューをご提供しています!
うどんメニュー
自家製ラー油を効かせた 豆乳担々うどん 税込1,188円 山椒の香りの肉みそと生ラー油のピリッとした辛みを豆乳のコクでマイルドにまとめました。埼玉県の食材を詰め込んだ渾身の一品です。
白だしと豆乳のクリーミーたらこうどん 税込1,078円たらこの旨味と豆乳のコク、爽やかな大葉の香りで箸が止まらない一品です。
豆乳のマイルド白カレーうどん 税込1,188円 豆乳と白だしのスープで割ることで、マイルドで優しい味わいを追求したカレーうどんです。
和風だしのスパイシー黒カレーうどん 税込1,188円スパイスを効かせた、和風だしのスープで割る旨辛なカレーうどんです。
デザートメニュー
熊谷産いちごを使用した いちごのババロア 税込748円
酸味と甘味のバランスが取れた熊谷産いちごと、とろふわのいちごのババロアのマリアージュをお楽しみください。
わらび餅と豆乳のほうじ茶ラテシェイク(Ice) 税込638円
香り高いほうじ茶と香ばしいきなこ、もっちりわらび餅の黄金トリオのラテシェイクが登場。
カプチーノ仕立ての ほうじ茶ラテ(Hot) 税込418円
豆乳の甘味とほうじ茶のほろ苦さが調和した、温かさがしみるホットラテに仕上げました。
熊谷産食材へのこだわり
◆大正8年から続くお豆腐屋さん「前田豆腐店」の豆乳を使用
熊谷駅から徒歩3分のところに位置する大正8年から営業している前田豆腐店。厳選した国産大豆と上質な地下水を使用し、遺伝子組み換えの大豆を一切使用していない豆腐を製造しています。
◆「多野製麺」による熊谷産小麦粉100%のうどん麺
国内有数の小麦生産を誇る熊谷で製麺された地産地消のブランドうどん。ハレニワ食堂では熊谷の小麦100%のものだけを使用します。特徴であるコシの良さとなめらかさをお楽しみ頂けます。