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からだにユーグレナ×おふろcafeハレニワの湯 コラボメニュー 一つ星シェフ鳥羽周作氏監修の「からだに優しいサウナ飯」

おふろ caféハレニワの湯と株式会社ユーグレナの主力食品ブランド「からだにユーグレナ」がコラボレーションし、ユーグレナ社のコーポレートシェフを務める一つ星シェフ鳥羽周作氏(以下、鳥羽シェフ)が監修したサウナ飯を202278日(金)より提供開始します。

 

「カラダと心が晴れる庭」がコンセプトに、お客さまを元気にしたいと考えるハレニワの湯では、スーパーフードと呼ばれるユーグレナを日常の健康に役立てるための「ユーグレナ あとはおいしくするだけプロジェクト」に賛同。「からだにユーグレナ」を食材として使用し、鳥羽シェフがレシピを考案した3品を、「からだに優しいサウナ飯」として、ハレニワ食堂にて期間限定でご提供します。

 

・ユーグレナ香る豚生姜焼き丼  1,078(税込)

・ユーグレナの旨味バナナケーキ 638(税込)

・栄養満点ユーグレナのバナナヨーグルトスムージー 638(税込)

また「からだにユーグレナ」は、より身近で継続的なサウナ習慣を広げるため、「からだにユーグレナ サウナプロジェクト」を20221月より推進しています。

https://online.euglena.jp/shop/pages/sauna.aspx

 

■概要

企 画 名:からだにユーグレナでおいしいサウナ飯

提供期間:202278日(金)~2022930日(金)

 

 

株式会社ユーグレナ コーポレートシェフ 鳥羽周作氏

コメント:

ユーグレナはアミノ酸やミネラルなど59種類もの栄養素を豊富に含む、スーパーフードです。サウナでさっぱりした後は、おいしくてカラダにいいユーグレナを使ったサウナ飯を召し上がって、こころもカラダも満たされてください。

 

プロフィール:

sioオーナーシェフ /シズる株式会社代表

1978年生まれ、埼玉県出身。Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、31歳で料理の世界へ。2018年「sio」をオープン。同店はミシュランガイド東京2020から3年連続一つ星を獲得。現在、全国にいろいろな業態の8店舗を展開。20216月から、株式会社ユーグレナのコーポレートシェフに就任。モットーは『幸せの分母を増やす』。

 

 

■ユーグレナ あとはおいしくするだけプロジェクト

鳥羽シェフがコーポレートシェフとして、「からだにユーグレナ」シリーズの新商品の味のアドバイス、アレンジレシピの公開、おいしさを引き出す商品の開発などを監修し、本プロジェクトに取り組んでいきます。石垣島ユーグレナをさらにおいしくすることで、普段手に取っていない幅広い層に届き、食卓にある愛される食品の1つになることを目指します。

https://online.euglena.jp/shop/pages/oishikusurudake.aspx

 

株式会社ユーグレナ

2005年に世界で初めて微細藻類ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の食用屋外大量培養技術の確立に成功。微細藻類ユーグレナ、クロレラなどを活用した食品、化粧品等の開発・販売のほか、バイオ燃料の製造開発、遺伝子解析サービスの提供を行っています。また、2014年よりバングラデシュの子どもたちに豊富な栄養素を持つユーグレナクッキーを届ける「ユーグレナGENKIプログラム」を継続的に実施。「Sustainability First(サステナビリティ・ファースト)」をユーグレナ・フィロソフィーと定義し、事業を展開。

◆ハレニワ食堂 営業時間 
平日・日曜 11:30~23:00(L.O. 22:00)
土・祝前日 11:30~23:30(L.O. 22:30)

ご注意ください

  • ●泥酔者、タトゥ、イレズミのある方の入館、在館はお断りいたします。
  • ●伝染性疾患をお持ちの方の入館、在館はお断りいたします。
  • ●生理中の方のご入浴はお断りいたします。

お子様のおふろ利用

  • ●オムツの取れていないお子様は当館指定のスイムパンツの着用で浴室内のキッズ風呂がご利用いただけます。(フロントにて¥143*税込にて販売)サイズはMサイズ、Lサイズをご用意。スイムパンツのお持ち込みはご遠慮ください。
  • ●また購入されないお客様につきましては浴室設置のベビーバスをご利用ください。

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