春の食材をふんだんに盛り込んみ、口いっぱいに春を感じさせるメニューを提供いたします。
地元野菜を使いつつ、魚介系のスープやパスタをご用意しています。

◆蒸した鰆の菜の花のスープ仕立て…¥1,518(税込)
国産の旬の鰆を蒸気でふっくら蒸しあげます。
ほろ苦いあさり出汁と菜の花のスープとのマリアージュをお楽しみください。
パンはスープに浸しながら召し上がるのがおすすめです。

◆桜香る春キャベツと桜鯛のパスタ…¥1,078(税込)
春が旬の桜鯛、春キャベツを贅沢に使い白だしと桜の塩漬けで味付けしあっさり食べれるパスタに仕上げました。
ほのかにかおる桜の香りを楽しみながらお召し上がりください。

◆春野菜のブーケサラダ…¥1,408(税込)
持って写真も撮れる春野菜のブーケです。
色彩豊かなお野菜のブーケを見て食べてお楽しみください。

◆桜のジュレのせ春香る抹茶プリン…¥858(税込)
ほろ苦い抹茶プリンに白玉、桜の葉、桜のジュレ、桜のチョコレートを乗せた桜スイーツ。
ほろ苦さと桜の甘い香りのコントラストをお楽しみください。

◆イチゴとタンポポの春のスムージー…¥638(税込)
地元熊谷の農家さんから直接取引している甘いイチゴと食用タンポポのスムージー
イチゴとタンポポには胃腸の調子を整え美肌効果が期待できます。

ハレニワ食堂自慢の春メニューをどうぞご堪能あれ！